噛むことを意識したおやつ

噛むことを意識したおやつ
このレシピは下記の方々の協力により作成されました。
喬木第2小学校PTA厚生部員
喬木村栄養士


マカロニかりんとう(子ども達に大人気のメニューです)
材料 4人分
早ゆでマカロニ 48g
油 適量
黒砂糖 16g
水 小さじ1杯強

作り方
〜瓩罎妊泪ロニを油で揚げる。
鍋に黒砂糖と水を加え火にかける。
F蕕煮えてふつふつしてきたら揚げたマカロニを黒砂糖液の鍋に入れて、黒砂糖液がなくなるまで弱火〜中火で焦がさないようにかき混ぜる。


フライビーンズ(子ども達に大人気のメニューです)
材料 2人分 
大豆 30g
油 適量
片栗粉 適量
三温糖 大さじ1
濃い口醤油 小さじ1

青のり
作り方
‖臚Δ鮨綫いして、一晩水につける。
⊃紊らあげすぐに片栗粉をまぶす。(大豆の水を拭き取らない)
J匏粉をまぶした大豆を油で時間をかけて中火でゆっくり揚げる。
(15分くらいで揚げる。温度は150〜160℃)大豆に少し色がつくまで揚げる。
て蕕忙芦硬と醤油を入れ、煮立ったら揚げた大豆をいれからませ、青のりをまぶす。(煮立たせない)


おからドーナツ
材料 4人分
ホットケーキミックス 200g
おから 100g
卵 1個
牛乳 適量
油 適量

作り方
.曠奪肇院璽ミックス、おから、卵、牛乳を硬めに混ぜる。
 牛乳を入れすぎないようにかたさを見ながら入れていく。(米粉だともっともっちりする)
∨西や丸、リング状にして揚げる。


とまらんとう
材料 4人分
うどん 40g
小麦粉 適量
揚げ油 適量
みつの材料
生姜 4g
砂糖 30g
水 80cc
炒りピーナツ 8g

作り方
,Δ匹鵑魎イい燭泙泯嘉分し、2〜3分かたゆでにし、ざるに揚げ水を切る。
▲圈璽淵弔鮑戮く刻み、生姜は皮をむきすり下ろし、汁を搾る。
ゆでたうどんに小麦粉をまぶして油で揚げる
て蕕棒胡、砂糖、水を入れて火にかけみつを作り、みつの中に揚げたうどんと、刻んで細かくしたピーナツを入れる。


ご飯せんべい
材料 2枚分
ご飯 200g
白ごま 大さじ2
桜エビ 大さじ2
スライスチーズ 2枚
サラダ油 少々
塩 少々

作り方
,竿咾貿鬚瓦泙髪を混ぜる。
12×8僂力箸忘エビをしいて,虜ぜたご飯半分をしき、その上にスライスチースチーズ一枚をのせる。
フライパンにサラダ油をひいて、こがさない様に両面焼く。冷めたら切る。


田作りのカリカリスナック
材料 4人分
砂糖 大さじ3
水 大さじ1
熱湯 大さじ1
アーモンド
田作り

作り方
.ラメルソースを作る。
砂糖大さじ3に水大さじ1を鍋にいれ焦げて茶色になったら火から下ろす。
△気蕕紡腓気牽韻稜湯を少しずつ手早く加える。
カラメルが固まらないうちに、田作りとアーモンドを加えて、木ベラ手早くかき混ぜる。
アーモンドは縦長に切っておく
ぅ▲襯潺曠ぅ襪北を塗っておき、その上でからめた田作りとアーモンドを
はしで手早く一口大に切る。早くしないとすぐに固まってしまう。


半生うどんかりんとう
材料 4人分
半生うどん 60g
砂糖 20g
揚げ油 適量

作り方
,Δ匹鵑賄┻垢棒擇衢箸欧襦
鍋に砂糖を入れごくわずかな水をいれ火にかける。
M箸欧燭Δ匹鵑鬮△僕蹐泙擦襦


マカロニスナック
材料 4人分
マカロニ 40g
片栗粉 8g
揚げ油 適量
粉チーズ4g
青のり 少々
塩 少々

作り方
.泪ロニはゆで水分をとばす。
∧匏粉をまぶし低温150℃でゆっくりきつね色になるまで揚げる。
ボールに粉チーズ・青のり・塩を入れ混ぜ△砲泙屬后